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食在江湖

《食在江湖》

古清生
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简介:

食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美轮美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。 本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。 ()


目录:


第1章
第2章 ww w..
第3章 我开始比较系统地研究中国汽车产业
第4章
第5章 一天
第6章 www
第7章
第8章 小.说
第9章 北京啊北京啊北京
第10章 磨山有很好的梅花
第11章 神农架八百里奇山异岭
第12章 你怎能抵抗古清生美食的诱惑
第13章 www.12xs.com

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